Skottsberg斯高堡，源自欧洲的百年家族企业

Skottsberg斯高堡锅具，源自享誉欧洲百年的家族企业-Wegter（韦格特），这是一家成立于1916年，信誉百年的荷兰家族企业,专为商业用户和家庭用户提供高品质厨具和餐具，产品包括各种厨具、陶瓷、玻璃、金属等不同材质的各类餐具等，从厨房到餐桌，从美食烹饪到享用美食，每个环节都有得心应手、称心如意的器具，让美食成为艺术，让烹饪加倍快乐！历经几代传承，Wegter始终专注于提高“生活品质”，提升“餐桌幸福”！

Wegter公司总部

上世纪90年代初，家族第三代传承人接掌了公司，并不断向专业化、细分化市场拓展业务，逐步衍生出多个品牌，为商业客户和家庭客户提供更适合、更受欢迎的产品。其中Skottsberg（斯高堡）作为面向家庭用户为主的厨具品牌脱颖而出，以近乎苛刻的高品质原材料和精湛独特的生产工艺和技术，倍受消费者追捧，其产品系列包括：

1. CAST IRON COOKWARE 铸铁锅具

2. CARBON STEEL COOKWARE 碳钢锅具

3. STAINLESS STEEL COOkWARE 不锈钢锅具

4. WOOD WORKS 木质菜板、砧板

5. KNIVES 厨房刀具

6. ACCESSOIRIES 各类实用的高品质配件

Skottsberg（斯高堡）品牌源自瑞典探险家Carl Johan Fredrik Skottsberg卡尔-约翰-斯科茨伯格。这是一位活跃于20世纪初的瑞典植物学家和探险家，他先后探访了包括南极在内的各大洲。其一生经历了无数艰险，试想在那个科技并不发达的时代，每一次对未知领域的成功探险不仅依靠勇气，更需要丰富的知识和信赖的装备，尤其是可靠耐用的野外炊具，是相伴相生的生命保障，必不可少！

Skottsberg斯高堡店铺

Skottsberg for life-斯高堡的品牌理念正如这位伟大的探险家，在它眼中锅具不仅仅是一种烹饪工具，更是一位可靠的“朋友”，一起携手并进、享受生活的朋友。

Skottsberg-斯高堡的个性化产品，赋予烹饪更多的灵感，质量上乘，用得越频繁使用体验就越好。假如我们将每一次下厨的经历都看作一次有趣的探险，有了Skottsberg-斯高堡的加入，柴米油盐和灶台升腾的烟火就不再是一种不胜其烦的劳动，它将成为一种美妙生活体验，下厨开始变得有趣味、有活力，有满足感。

Skottsberg-斯高堡产品包括铸铁锅具、碳钢锅具、不锈钢锅具、厨师刀具、木质菜板、砧板、清洁用具、保养油、锅铲、皮革防烫保护手套等。

Skottsberg-斯高堡锅具，有如下特点：

• 不仅没有涂层，还比传统同类锅具更轻巧，更抗粘。

• 坚固耐用，不仅可以用于电磁炉、烤箱，而且非常适合燃气等明火中式烹饪。

- 锅型尺寸多样，不仅有平底锅，还有中式炒锅、炖锅等。

Skottsberg-斯高堡锅具是普通不粘锅的完美替升级替代产品。它有不粘锅的外观，也有不粘锅滑润的手感和使用体验。无涂层是怎么做到的呢？碳钢锅在出厂时已经做好了天然养护油的保养，形成天然材料的不粘层，平时用Skottsberg斯高堡专配的保养油适当养护一下，历久弥新，使用更长久、更舒心。

Skottsberg-斯高堡锅具可以从炉灶上直接放入烤箱继续烹饪。升温快且均匀，底部厚度有2.5毫米。使用Skottsberg-斯高堡碳钢单柄平底锅、或者中式炒锅，可以一边做饭，一边交谈，喝口小酒，每次搅拌和翻炒都能感受材质带来的丝滑和轻松。即使不是经验丰富的厨师，也能做出精致的美味。

Skottsberg斯高堡锅具从28厘米到38 厘米，适应各种灶具和室内外烹饪。

前面提到的碳钢锅的不粘层来自天然成分的养护油，从包装中取出即可直接使用，省去了繁琐的开锅过程。随着时间的推移或使用频率的增加，可以用Skottsberg-斯高堡天然植物养护油自己完成保养，使锅具恢复如新。这也是“保养得当，可终身使用”的来由！

一个品牌和它的产品受到广大用户的好评和喜爱除了产品本身的高品质、好材质以外，更离不开优质完善的售后服务。Skottsberg-斯高堡持续不断为用户提供视频及文本，一起探索如何制作美味佳肴，如果保养锅具，例如：

• 从牛排到牛排酱汁，用什么样的锅适合？

• 不同类型的平底锅适合做什么样的菜？

• 首次使用不同类型的锅具，应该注意什么？

• 油炸会产生哪些有害物质，用什么方法即有油炸的口感又能避免危害？

• 烹饪结束后应该对锅做点儿什么？

• Skottsberg-斯高堡的刀具如何保养？

• 我该如何保养我的木制砧板？

• 食物不小心牢牢得粘在不锈钢锅上了应该如何处理？

据悉，Skottsberg（斯高堡）与德国Stakunft(思坦库)携手合作，首次进入中国市场，成为“思坦库之家(Stakunft Home)”的重要成员。思坦库之家聚焦“健康、舒适、快乐”的生活理念，致力于把德国及欧洲的优质产品引荐给消费者。Stakunft Home - Healthy, Comfortable & Happy from Mainz, Germany.